De tartas y tortazos

Es la cuarta vez en un mes que mi princesita se está soltando al andar. Digo la cuarta porque ya lo ha hecho antes en tres ocasiones más, pero todas esas veces, el día que más confiada y suelta estaba...acababa dándose un enorme tortazo contra algo y volvía a querer caminar cogida de la mano.

Entre una y otra vez hemos procurado no forzarla a caminar solita si no se sentía preparada y, como lo entiende todo, le preguntábamos: "¿Quieres ir solita?".- A lo que ella respondía Sí o No en función de lo valiente que se encontrase.

Esto me demuestra una cosa bastante importante y es que mi hija, a sus dieciséis meses, tiene bastante sentido común como saber que si anda solita se puede caer y tiene criterio propio para poder decidir si desea o no hacerlo.
¡¡Para que después digan muchos que los bebés nunca saben lo que les conviene!!

Así que en esas estamos, intentando dejar que camine solita cuando ella quiera, pero digo "intentando" porque nos cuesta no animarla y decirle lo bien que lo hace cuando camina. En parte le estamos premiando que lo haga. Es que está tan mona dando sus pasitos que a veces no lo podemos evitar.

Y, como os adelanté la semana pasada, yo era la encargada de hacer la tarta de la fiesta de cumpleaños de mi abuela. Pues aquí la tenéis:


Quería que no resultase infantil y que fuese original, así que pensé en hacer algo que no pareciese una tarta. Había guardado esta caja de madera para pintarla y hacer otra cosa, cuando se me ocurrió elaborar una tarta que pareciese una caja de fresas.

La base son dos bizcochos de yogur rellenos de nutella y las fresas son de fondant. Las fresas me quedaron de color rosa en vez de rojo, por lo que tuve que teñirlas con un pincelito con colorante alimenticio. El fondant me salió con una textura difícil de trabajar y las fresas se me acababan aplastando... :(

Ha sido trabajoso pero al final a mi familia le encantó la idea y le gustó el resultado, así que ha merecido la pena.